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Snip Boy
Германия
Добавлен 30 окт 2012
Schnippelboy --- Möhren Chili
Möhren Chili
Zubereitung :
Möhren zerkleinern, Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen, Gewürze wie : Chilischote, Curry, Kurkuma, Zhug, Salz, Pfeffer, Piment, Koriandersamen, dazu geben. Alles zusammen dünsten und die Möhren unterheben, etwas anschmoren, danach Kokosmilch hineinrühren, Deckel schließen und garen. Alles abschmecken, etwas Salzzitrone dazu geben und geviertelte Feigen obenauf verteilen, Dazu gab es Reis.
Zubereitung :
Möhren zerkleinern, Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen, Gewürze wie : Chilischote, Curry, Kurkuma, Zhug, Salz, Pfeffer, Piment, Koriandersamen, dazu geben. Alles zusammen dünsten und die Möhren unterheben, etwas anschmoren, danach Kokosmilch hineinrühren, Deckel schließen und garen. Alles abschmecken, etwas Salzzitrone dazu geben und geviertelte Feigen obenauf verteilen, Dazu gab es Reis.
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Schnippelboy
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Matjes Tatar, Zutaten: Matjes, Zwiebel, Kapern, Apfel, Gurke, Rapsöl, Zitronensaft, Frühlingszwiebel, Kartoffeln, Rote Bete Salat, Zubereitung: Matjes Tatar Matjes klein würfeln, Zwiebel, Kapern, Gurke, Apfel Rapsöl, Zitronensaft/Abrieb, alles klein würfeln, alle Zutaten vermengen, etwas ziehen lassen, Pellkartoffeln Dazu gab es Rote Bete Salat, frisch zubereitet.
Schnippelboy --- Champignon Omelett und gemischter Salat
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Champignon Omelett und gemischter Salat Geschnittene Champignon in Butter 8 Min.mit Salz und Pfeffer braten. Mehrere Eigelb auch mit Salz und Pfeffer gewürzt, schaumig rühren und das Eiweiß steif schlagen, beides mischen und in Öl braten. Zum Ende einen Deckel auf die Pfanne legen, wenn es durchgebraten ist, die Champignon darauf verteilen un einmal umschlagen. So kommt das Omelett auf den Tisc...
Schnippelboy --- Gemüse Korma
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Gemüse Korma Zutaten : Zwiebel, Ghee, Knobi, Ingwer, Cumin, gemahlener Koriander , einige Kapseln Kardamom, Zimt, Anis Kurkuma und Chilischote, Zucchini, roter Paprika, Spitzkohl, Kartoffeln, Joghurt, Creme Fraiche, Abrieb von einer Limone, Petersilie, Zubereitung : Zwiebel in Ghee anschwitzen, später Knobi, Ingwer zugeben , würzen mit Cumin, gemahlener Koriander , einige Kapseln Kardamom, Zimt...
Schnippelboy --- Kartoffelpuffer und Apfelkompott
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Kartoffelpuffer und Apfelkompott Kartoffelpuffer: Kartoffeln und halbe Zwiebel schälen, reiben, Salz, Ei, Mehl verrühren, Puffer in Butterschmalz ausbraten Dazu gab es Apfekkompott von den frisch gepflückten Äpfeln.
Schnippelboy --- Zucchini mit Hackkloß
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Zucchini mit Hackkloß Vom Vortag gab es noch übrig gebliebenes Hackfleisch das gut verpackt und gekühlt den nächsten Tag überstand. Ein Zucchini, in Streifen geschnitten, wurde kurz gebraten und einige Muffinförmchen damit ausgelegt. Ein Eierguss aus Ei, Sahne, S/Pf., wurde zubereitet und die Förmchen mit dem Zucchini angegossen, darauf kam der kräftig gewürzte Hackkloß, noch etwas Käse oben au...
Schnippelboy --- Gefüllte Tomaten mit Reis
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Gefüllte Tomaten mit Reis Zutaten : Bio Gehacktes, Reis, Tomaten, Zwiebel, Ei, Petersilie, Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian, Zhug, süßem Paprika, Knobi, Brötchen, Tomatenmark, Rapsöl, Basilikum Zubereitung : Bio Gehacktes halb und halb kräftig anmachen mit eingeweichtem Brötchen, gehackter Zwiebel, Ei, Petersilie, Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian, Zhug, süßem Paprika, und Knobi. Tomaten aushöhlen...
Schnippelboy --- Kebap, Blumenkohlsalat und Kartoffelspalten
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Kebap, Blumenkohlsalat und Kartoffelspalten Den Blumenkohlsalat zuerst zubereiten, er muß noch durchziehen. Die Röschen al dente kochen kurz abschrecken, eine Zwiebel klein hacken und eine Marinade aus Essig, Öl, Kräutersalz, Pfeffer und Agaven Dicksaft zubereiten. Dann über den Blumenkohl gießen. Das Hackfleisch mit Zwiebel, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Cumin, Paprikapulver, Sambal Oelek und Pete...
Schnippelboy --- Gemüse-Kokosmilchsuppe und Foccacia
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Gemüse-Kokosmilchsuppe und Foccacia Zuerst ein Foccacia backen (300gr Mehl, 2 Teelöffel Trockenhefe, eine gute Prise Salz, Pfeffer, Rosmarin 1Tl. Zucker, 250ml lauwarmes Wasser, 1 El Olivenöl) alles gut miteinander vermischen und kneten. 20 Min. gehen lassen auf ein Blech legen einige Dellen in den Teig drücken ,mit Olivenöl besprenkeln, grobes Salz darauf streuen und Oliven darauf verteilen .B...
Schnippelboy --- Quarkknödel mit Tomatenragout
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Quarkknödel mit Tomatenragout 250 g Quark, 1 Ei, 2 EL Butter , 70 g Grieß, 1 Prise Salz, 30 g Semmelbrösel zum Wälzen Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten . Den Teig für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Aus dem Teig gleichgroße Knödel formen und im gesalzenen Wasser bei mittlerer Hitze für ca. 7 Minuten köcheln lassen. Die Semmelbrösel in einer Pfanne mit Butter unter Rühren goldbr...
Schnippelboy --- Süßer Reisauflauf mit Pflaumenkompott
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Süßer Reisauflauf mit Pflaumenkompott Reisbrei mit Kokosmilch (1/2Kokosmilch 1/2 Wasser kochen.) 250 Gramm Milchreis und 1 Liter Flüssigkeit, 30gr. Zucker 30gr Birkenzucker, Vanillemark und eine ordentliche Prise Salz kommen hinein. Reis in kochende Flüssigkeit geben und 35 Min. ausquellen lassen. Zwei Eier schaumig rühren und unter den fertigen Brei geben. Eine Form ausbuttern, die Masse hinei...
Schnippelboy --- Orecchiette mit Gemüse und Keimlingen
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Orecchiette mit Gemüse und Keimlingen Rucola Pesto zubereiten. Rucola, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zhug, Parmesan und geschälte Mandeln, fein zerkleinern und kalt stellen. Champignon, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Enoki in Öl dünsten, würzen mit Salz, Pfeffer, Curry und Chili, nebenher die Pasta kochen und die Keimlinge heiß überbrühen, dann alles mischen, in eine Schale geben und Rucolapesto ...
Schnippelboy --- Matjes mit grünen Bohnen und Specksoße
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Matjes mit grünen Bohnen und Specksoße Matjesfilet, Bohnen, Petersilie, Butter, geräucherter Speck, Zwiebel und Kartoffeln Bohnen zubereiten und mit Petersilie bestreuen, die Matjes mit geackten Zwiebeln bestreuen, gewürfelten Speck in Butter auslassen und auf die jungen gekochten Pellkartoffeln geben.
Schnippelboy - Rote Bete Suppe mit Garnelen
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Rote Bete Suppe mit Garnelen Rote Bete kochen, schälen, abkühlen lassen und grob reiben, mit 1 Liter Kefir auffüllen und mit vielen Gewürzen mischen (Knoblauch, Ingwer, Salzzitrone, Zhug, Rote Bete Gewürz, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker, einen kleinen Schuss Erdnussöl in einem Mixer fein pürieren. Kalt stellen (einige Stunden) und vor dem servieren Salatgurkenwürfel dazu geben und gehackte...
Schnippelboy --- Grießauflauf mit Pflaumen
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Schnippelboy --- Asiatische Pfanne mit Nusstofu
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Schnippelboy -- Kartoffel-Zwiebel-Gratin
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Schnippelboy --- Reis mit Rote Bete-Zucchini und Hähnchenbrust
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Schnippelboy --- Bohnen in Speck mit Bratkartoffeln
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Schnippelboy --- Rote Linsen mit Tzatziki, Tomatensalat und Reis
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Schnippelboy --- Paprikasuppe Rot - Grün
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Schnippelboy --- Parmigiani di Melanzane
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Schnippelboy --- Geschnetzeltes mit Pfifferlingen und kleine Klöße
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Schnippelboy --- Bunter Sommersalat mit Thunfisch
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Schnippelboy Bunter Sommersalat mit Thunfisch
Schaut lecker aus 🎉
Tolle idee 💡 💡 💡
Sehr lecker 😋
Sehr köstlich 😊
Dankeschön 😋Stimmt!!!😋
Die quarkknödel werde ich versuchen Lg emma
Sind nicht allzu schwer ger zustellen, aber doch gut.
İyi akşamlar harika görünüyor Ellerinize Emeğine sağlık afiyet olsun canım TAkipteyim senide beklerim canım kardeşim 👍👌🌹💕💕🌹❤️
Lecker rezept 🎉
Gibt es keine mengenangabe???
Leckere sache
Bestimmt lecker 😋 😋 😋
Mmmhhh, super lecker 😋
❤❤❤
Super leckeres Rezept 😋 😋 😋
schönes Rezept, Danke fürs zeigen und teilen👍 LG Petra und Matthias
Tolles rezept 🎉
Nur zur Info: Auf Italienisch heisst das Gericht "Parmigiana di melanzane".
Video und Musik echt geil 👍 Dein Gericht absolut der Hit 😊
Deine rezepte klasse Deine musik macht mich kirre Okay kann ja auf stumm stellen 😉
Cool gemacht!
Lecker mnam👌😋😋😍😍😍
Toll 😮😮😮🎉🎉🎉
Mmmhhh, lecker 😋
sehr gut. schmeckt ganz sicher!!! Abonniert 🙂
Ahhh 😋 😋 😋
Sehr sehr lecker 😋. Ich hab gleich mal eine Frage. Wie putzt man Pfifferlinge richtig? Ich habe schon jeden einzelnen mit einem Pinsel geputzt und trotzdem war es sandig 😥 Seither mache ich sie nicht mehr. Hast Du mir einen Tipp?
Hunger 😮😮😮
Lecker 😋 😋 😋
Das würde mir jetzt auch schmecken 😊
Kommt gerade richtig danke für die idee 💡 💡 💡 Lg emma
Mmmhhh, sehr lecker. 😊 Haben wir auch im Kanal 😅
Sehr lecker 😋 Danke Dir 😊
Klasse, sogar selbstgemachte Nudeln. 😊😊😊
Pasta geht immer, selbstgemachte Nudel und Lachs ist was feines, Danke fürs zeigen und teilen 👍❤ LG Petra und Matthias
Wow, selbstgemachte Fettuccine mit Spinat und gezupfter Lachsforelle sieht einfach fantastisch aus! 🍝🐟 Die Kombination ist genial und die Anleitung ist super verständlich. Vielen Dank für die tolle Inspiration! Ich kann es kaum erwarten, das selbst auszuprobieren.
Sehr lecker ich liebe selbstgemachte nudeln 😋😋😋😋😋
Sehr köstlich. 😊😊😊
Tolles Gericht 😊
Leckeres rezept 🎉
Hmmmmm lecker 😋 😋 😋
Lecker 😋
Gesund und Lecker 😃 LG Petra und Matthias
Sehr leckeres Essen 😋 😋 😋
Lecker 😋 😋 😋 ich liebe Currys
Hat mir gefallen. Sehr informativ. Wirklich gut.
Sehr leckeres Rezept und die Farbe ist ein Träumchen 😋 😋 😋
Lecker 😋 😋 😋
Ich kann es kaum erwarten, das nachzumachen. Sieht köstlich aus! Abo und Like von mir
Ich habe viel gelernt und freue mich auf mehr von dir. Abo und Like von mir
Sehr lecker 👍♥️🥰
Mmmhhh, yummy, yummy, haben will 😃